Skip to content

PB&J – ett försök (friterat fläsk med jala och majo)

2011/12/17


 

 

Jag hittade lite foton i datorn. Foton jag inte bloggat. Stackars alla som inte fått del av fett med ägg och chilipeppar. Nedan hur jag försöker göra PB&J från årets finaste matbok, Mission Street Food. Men jag saknar ju förstås jicama och sådär. Fett och gott dock.

Bara bilder:

Det är alltså, typ, friterat bräserat sidfläsk med picklade jalapeños och koriandermajo. Ser rätt okej ut, nej?

2 kommentarer leave one →
  1. 2011/12/17 18:08

    friterat bräserat rimmat sidfläsk

  2. Anna permalink
    2011/12/17 21:07

    Den boken står på min önskelista. Måste kanske införskaffa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: