Skip to content

Sirloin steak med tomater och rosévinsmör

2011/07/09
by

20110709-034741.jpg

Ja, så såg fredagsmyset ut. Pressade 4 vitlöksklyftor i smältande smör. Fräste en aning. 1/2 dl rosé. Reducerade bort vätskan. Skvätt citron. Vispade ner i rumsvarmt smör.

Köttet steker lämpligen halvannan minut per sida. Vilar lite. (Saft till smöret.) Skivar. Sallad.

One Comment leave one →
  1. 2011/07/09 16:56

    Ser gott ut!🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: