Skip to content

Porco Preto

2011/07/05

Den svarta iberiska grisen kallas porco preto i Portugal. Eller Alentejano efter regionen där den är som vanligast. Läs (inte så mycket) mer på wikipedia.

mina favoritdetaljer är secreto och entrecostos (åtminstone bland dem jag vet att jag testat)

Rättigheterna till bilden är så vitt jag förstår Damicarnes.

Och en veckolista (blir lite kort, vi var i Portugal, ju).

No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: