Var det inte lite länge sedan det serverades bloggonese?

Jo, det var det! Så Gustav och jag påbörjade en budgetvariant. En sån man gör när man inget tinat fläsk har och använt det rökta till nåt annat fast man tänkte använda det till bloggonesen.

Metod. Stek lök, selleri och morot. Stek köttfärs. Tomatpuré. Grädde. Vin. Ugn. Puttra.

Bättre recept här och här.