Skip to content

Pistou – jaså, jaha

2010/03/21

Man kan ha pistou i boeufen (som jag för övrigt inte är klar med ännu, ska reda såsen och duka bordet). då blir det boeuf au pistou. Är inte så bevandrad i pistou. Såg ingredienserna och tillredningsättet och tänkte, jaså, pesto i Provence. Men, nej tydligen inte, saknar pinjenötter. Blablabla wikipedia hit och dit, pesto och pistou släkt, Vergilius, Genua, Provence, soupe au pistou.

Julia Child säger i alla fall nåt i stil med: mortla två krossade vitlöksklyftor med basilika och tomatpuré, parmesan och tabasco. Får se hur det blir, jag har ju inte ens gjort egen pesto, det måste man nämligen vara nörd för att få göra.

Appropå Vergilius så spelade jag demon till God of War III (associationskedja: Vergilius – Aeniden – Dantes Inferno – God of War). Det var kul. Måste köpa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: