Hoppa till innehåll

Vanlig simpel fläskpannkaka i ugn enligt Anna Bergenström

2009/11/17

Hittade en ny spännande bok med ett nytt spännande sätt att laga ugnspannkaka med rökt fläsk däruti. Jag har en bit förrökt fläsk hemma jag gör fläskpannkaka i ugn med det och 4 ägg. Kör!

Behöver:

4 ägg

mjöl

1 dl

2 dl

mjölk

2 dl

salt

mjölk

2 dl till

klutt smör

smält

150 gram alldeles för hårdrökt fläsk

hackad

Gör:

knäck ägg

1:a 1 dl mjöl i

2:a 1 dl mjöl i

1:a 2 dl mjölk i

vispa

salt

2:a 2 dl mjölk i

vispa

2 msk smält smör i och rör om

stek fläsk

i resten av smöret

fläsk och stekfett i vad som tydligen kallas långpanna, sväng runt

smet i pannan

ugna

färdig och fluffig

servera

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: