Hoppa till innehåll

Leopold Bloom?

2007/08/25
by

Det godaste man kan äta till lunch en lördag hämtas från världens bästa Fergus första (?) bok om hela djuret. Till en person som inte vill bli för mätt, tänk lättlunch men utan grönsaker eller lättfil:

4 lammnjurar panerade i blandat 3 msk mjöl, 1 tsk kajennpeppar, 1 tsk Colemans senapspulver och havssalt och peppar steks i het panna med smör 2 minuter varje sida. Stänk på ordentligt med kycklingfond och worcestershiresås, låt vara tillsammans i stekpannan. Lägg njurarna på rostat bröd och häll såsen över när den är lagom tjock.

Fergus rekommenderar att man äter detta till frukost på sin födelsedag och att man dricker fiftyfifty av champagne och guiness till. Jag fyller inte år idag men testade den klart skumma drycken (fast Rotari istället för champagne, jag har inte för mycket pengar). Intressant! Jag tror jag dricker dem separat fortsättnignsvis.

Leopold Bloom?

2007/08/25

Det godaste man kan äta till lunch en lördag hämtas från världens bästa Fergus första (?) bok om hela djuret. Till en person som inte vill bli för mätt, tänk lättlunch men utan grönsaker eller lättfil:

4 lammnjurar panerade i blandat 3 msk mjöl, 1 tsk kajennpeppar, 1 tsk Colemans senapspulver och havssalt och peppar steks i het panna med smör 2 minuter varje sida. Stänk på ordentligt med kycklingfond och worcestershiresås, låt vara tillsammans i stekpannan. Lägg njurarna på rostat bröd och häll såsen över när den är lagom tjock.

Fergus rekommenderar att man äter detta till frukost på sin födelsedag och att man dricker fiftyfifty av champagne och guiness till. Jag fyller inte år idag men testade den klart skumma drycken (fast Rotari istället för champagne, jag har inte för mycket pengar). Intressant! Jag tror jag dricker dem separat fortsättnignsvis.

No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: