Dagens resultat
2007/08/25
Förutom lunchen då:
En sats Trotter Gear vilket är plockade grisfötter som kokats med selleri, purjo-, vit och vanlig lök, madeira, kycklingbuljong, morot och salt och peppar. Plocket/slemmet läggs i en burk tillsammans med den silade buljongen. Får se vad jag använder det till.
En kyckling i ugn, klassisk, citron, rosmarin.
Ugnsrostade kalvben med persilja och rostat bröd, ja det är också St John’s.
Sen var jag på Smaklust, fan vad mycket folk och vad mycket mat men salamishopen var rätt kul om än lätt förvirrad. Gustav följde med och fick eget öl, kul för mej. Går dit tidigare imorgon.
3 kommentarer
leave one →
Griskindspatrik 
Jag var också på salamiverkstaden. Visste inte att du skulle dit.
Sent beslut. Hämtade min biljett till getostverkstan ungefär då och tänkte jag kunde betala för en också. Jag hade min son med mig, det var det inte så många andra som hade, kanske du såg oss, kanske jag såg dej? Roligt det här med att man inte vet hur folk ser ut. Vad tyckte du? Om verkstan alltså?
Satt ganska långt fram i tvärrandig tröja och såg inga barn framför mig; ni satt nog bakom. Jag skrev just om min beundran för tysken på min blogg.