Griskindspatrik

Äta stut

Patrik — Sat, 28 Jan 2012 19:27:56 +0000

Lördagsmys från Oaxen skafferi.

Skulle laga ugnspannkaka men det blev visst sufflé

Patrik — Tue, 24 Jan 2012 17:48:17 +0000

Ja, jag vet!

Patrik — Tue, 24 Jan 2012 08:48:04 +0000

Jag borde skriva om den där goda linssoppan/-grytan, den där goda lammgrytan och det där goda ugnsbakade sidfläsket. Inga konstigheter i och för sig, men det borde göras. Jag vet. Lovar!

Tagged: first aid kit

Fläsksida, kanske gott – del 1

Patrik — Sun, 22 Jan 2012 14:40:00 +0000

Jag börjar såhär.

mycket lätt rimmat sidfläsk, vitkål, lök, ister

125

Tagged: etta james, lök, rött kött, sidfläsk, vitkål

Lammbog, kanske gott – del 2

Patrik — Sat, 21 Jan 2012 18:00:36 +0000

Jag fortsätter såhär.

färska päron, färska fikon, honung, smör

200

Se förra.

Tagged: egyptrixx, lamm, lång, marocko, massive attack

Lammbog, kanske gott – del 1

Patrik — Sat, 21 Jan 2012 12:26:14 +0000

Jag börjar så här.

lammbog, salt, peppar, rött, torkade fikon, vitlök, olivolja, lök

hej då, vi ses (125)

Tagged: grimes, lamm, lång, marocko

Den bästa biffen

Patrik — Fri, 20 Jan 2012 19:44:11 +0000

Den köper du på Oaxen skafferi. Gammal ko. Fantastisk.

Tagged: biff, ko, nöt, Oaxen, Oaxen skafferi

Måltid jag minns

Patrik — Sun, 15 Jan 2012 11:17:07 +0000

Här åt vi vår bröllopsmiddag. Tonfisk och wasabi. Länge sedan.

Notering angående svampstuvning, löjrom och sherry

Patrik — Wed, 04 Jan 2012 21:30:38 +0000

Det är ett sånt där äktenskap som de brukar säga är ingånget i himlen. Speciellt när svampen är kantareller och trattkantareller som plockats i närheten av Sturefors, löjromen från Kalix och sherryn är en Lustau Solera Reserva Amontillado.

himlen hörrni

Ville bara säga det.

Tagged: cliché, franki valli and the 4 seasons, jerez, kalix, löjrom, lustau, sherry, svamp

Årslista #sist – 10 låtar som betydde mest 2011

Patrik — Wed, 04 Jan 2012 14:12:17 +0000

The Morning, 1977 (Miss you still), Välkommen in, Someone like you, I miss you, Jamie Marie, The Wilhelm Scream, Shot for me, Young hearts, How many times.

Det gjordes så mycket fantastiskt fint, men det är de där 10 låtarna som är 2011 för mig.