Det händer i köket

Men alltså jag håller på med massor i köket. Köpte en kvarts gris plus huvud och massor med lever. Det har blivit HIMMELSK leverpastej enligt K och hans En halv gris-recept. Det har blivit en äppelcider-rillettes som jag oroar mig för. Det har blivit fänkål- och korianderdoftande sylta på grishuvud. Det har blivit konfiterade sidfläskkuber och det har blivit frysen full.

Och det har blivit GRISKINDER.

ena sidan

andra sidan

Och så en film:

About these ads